ZDRAVÉ BISTRO s.r.o.
Radka Dvořáková
IČ: 280 71 590DIČ: CZ28071590Tel.: 775 643 597 Otevírací doba:PO-PÁ 8:30hod. - 13:30hod. Obědy našeho bistra jsou na objednání,volat můžete do 9:00 ráno. FAKTURAČNÍ ADRESA:
ZDRAVÉ BISTRO s.r.o.
Komenského 176389 01 Vodňany
Vše ohledně provozu krámku a bistra najdete zde, pokud potřebujete více informací, neváhejte volat.
Odpolední hodiny věnuji objednaným klientům na Access bars, Thetu a dalším příjemnostem...
Moc děkuji za pochopení .Volejte, vše si můžeme domluvit i ohledně nákupů, které mohu předem připravit...
Umeboshi cca. 60g
Švestičky Umeboshi - česky umešvestky jsou peckovité plody, které rostou v Japonsku. Ume je ovocný strom a většinou se překládá jako švestka, ale ve skutečnosti je to odrůda meruňky. Plody nelze konzumovat syrové přímo ze stromu. Švestičky se nejdříve omyjí a pak se suší na rýžových rohožích několik dnů a nocí. Poté se nakládají s červenými lístky rostliny Shizo a s mořskou solí. Nechávají se několik let v dřevěných kádích fermentovat.
Složení: Umeboshi-umešvestky
Umešvestky obsahují bílkoviny, minerály a tuky v dvojnásobném množství nežli jiné druhy ovoce. Jsou zvláště bohaté na vápník, železo a fosfor, mangan, sodík, hořčík apod. Jsou také mnohem bohatší na organické kyseliny než jiné ovoce. Tyto kyseliny se při procesu výroby nerozkládají.